1、TEACHER：

2、VOCABULARY:

vegetarian - 蔬菜; 植物人;

coin - 制造硬币; 杜撰; 创造;

abstain -  戒（尤指酒），戒除; 弃权; 避免;

Do you drink alcohol, smoke, or abstain?

moral -  道德的，道义上的; 精神上的; 无疑的，当然的; 教导道德的;/ 寓意，教训; （尤指男女间的）品行; 格言; 〈古〉相对者;

protein - 蛋白（质）;/蛋白质的;

staple - 主要产品; 钉书钉，U 形钉; 主题，主要部份; 主食;/最基本的，最重要的;

pescetarian -[pesɪ'tɑrɪrn] 只吃鱼和素食的人，不吃肉

lactoovo -  乳蛋

flexitarian - 弹性素食者（指偶尔也吃荤的素食者，由flexible和vegetarian这两个词合成）;

leafy - 多叶的，叶茂的，多树木的;

vegan -  严格的素食主义者;

grain - 谷物，粮食; （沙，金，盐等的）颗粒; 谷粒，籽粒; （木材，大理石等的）纹理;

legume - [ˈlegju:m]   豆科植物，豆类蔬菜;

intake - 吸入，进气; （液体等）进入口; 摄入，摄取; 纳入（数）量;

carbohydrate - 碳水化合物，糖类; 淀粉质或糖类食物;

mineral -  矿物; 矿石; 矿物质; 汽水;

obesity - [oˈbisɪti] 肥胖，过胖; 肥胖症;

typically - 通常;

diabetes - <医>糖尿病; 多尿症; 中消;

cacotrophy - 营养不良 

innutrition - 营养不良

hypertension -  高血压; 过度紧张;

leaps and bounds - 跳跃;

haute cuisine - 高级烹饪术;

3、FEEDBACK FROM THE TEACHER: